La perspectiva de género en investigaciones sobre inseguridad alimentaria: pertinencias y desafíos

Abstract

La inseguridad alimentaria (InSAN) ocurre cuando hay carencia en el acceso a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos con la finalidad de cubrir las necesidades energéticas diarias, ha sido objeto de múltiples aproximaciones, en las que se han identificado diferencias entre hombres y mujeres. Pese a lo anterior, dichos abordajes no se han realizado desde una Perspectiva de Género (PG), misma que permitiría no solo encontrar diferencias entre hombres y mujeres, sino también identificar las causas que constituyen el acceso desigual a una adecuada alimentación. El presente artículo tiene el objetivo de mostrar la pertinencia y desafíos que tiene la perspectiva de género al abordar la inseguridad alimentaria, como una herramienta útil para la comprensión e intervención de este fenómeno. El resultado de la revisión bibliográfica en torno a la InSAN, muestra no sólo lo novedoso y útil que puede ser en este campo la PG como herramienta teórico-metodológica, sino lo necesaria que resulta para que el conocimiento generado devenga en propuestas de intervención viables desde el ámbito público.